Korfu

Upplev charmen av Medelhavet på Korfu

Om Korfu

Korfu är Medelhavets smaragdgröna juvel – en ö där böljande olivlundar möter det joniska havets turkosblå skimmer, och där venetiansk elegans samsas med lantlig charm och grekisk gästfrihet. Ön har genom historien formats av greker, romare, venetianer och britter, och varje epok har lämnat avtryck: från ståtlig arkitektur i Gamla stan i Korfu stad – ett UNESCO-världsarv – till romantiska fort, kloster och gömda byar i bergen.

Längs kusten väntar allt från långa, barnvänliga sandstränder i Glyfada och Sidari till hemliga små badvikar som bara kan nås med båt eller längs slingrande stigar. Inlandets gröna dalar och vinodlingar lockar med smaker av färsk olivolja, lokala viner och hemlagade rätter kryddade med örter som växer vilt på sluttningarna.

Oavsett om du vill vandra bland blommande bergsstigar, njuta av stilla dagar vid havet, eller upptäcka öns rika historia och kulturarv, är Korfu en plats som inbjuder till både avkoppling och äventyr – från vårens första mimosa till höstens sista solnedgångar.

Kategori	Information
Land	Grekland
Region	Joniska öarna
Läge	I det Joniska havet, nära Greklands nordvästra kust och Albaniens sydkust
Storlek	Ca 593 km²
Högsta punkt	Pantokrator (906 m)
Huvudstad	Korfu stad (Kerkyra)
Befolkning	Ca 100 000 invånare
Språk	Grekiska (engelska talas ofta i turistområden)
Valuta	Euro (€)
Klimat	Medelhavsklimat – varma, torra somrar och milda, regniga vintrar
Kända sevärdheter	Gamla stan (UNESCO-världsarv), Achilleion-palatset, Paleokastritsa, Pantokrator-berget, Sidari och Canal d’Amour
Kända produkter	Olivolja, kumquat-likör, vin, lokala ostar
Turistsäsong	Maj till oktober (högsäsong juli–augusti)
Flygplats	Korfu internationella flygplats (Ioannis Kapodistrias)
Unikt för ön	Starka venetianska, franska och brittiska influenser i arkitektur och kultur

Korfus själ – Historien bakom ön

Från antiken till romarna

Korfus historia sträcker sig över årtusenden och har präglats av sitt strategiska läge i det Joniska havet. Ön nämns redan i Homeros Odysséen som den mytiska ön Scheria, hem för fajakerna. Redan under 700-talet f.Kr. grundades kolonier här av korintierna, och Korfu blev en mäktig sjömakt med egna handelsrutter. Under den klassiska tiden var ön ofta i konflikt med både Korint och Sparta, innan den hamnade under romerskt styre år 229 f.Kr. Som en del av Romarriket blev Korfu känd för sin produktion av vin, olivolja och keramik.

Bysantinsk tid och venetianskt arv

Efter Västroms fall blev Korfu en del av det Bysantinska riket och förblev under dess kontroll i närmare tusen år, med avbrott då normander, sicilianare och andra makter tog ön. År 1386 inleddes en lång period av venetianskt styre som kom att forma Korfus arkitektur, kultur och handel. Venetianerna byggde de mäktiga fästningarna som fortfarande vakar över Korfu stad, och ön blev en viktig försvarspost mot osmanska angrepp.

Brittiskt protektorat och återförening med Grekland

Efter Napoleons krig hamnade Korfu under brittiskt styre år 1815 som en del av de Joniska öarnas förbund. Britterna förbättrade infrastrukturen, införde nya jordbruksmetoder och planterade den citrusfrukt som idag blivit öns signum – kumquaten. År 1864 överlämnades Korfu och de andra Joniska öarna till Grekland som en gest av vänskap.

Korfu idag – en kulturell smältdegel

Idag är Korfu en levande blandning av grekisk tradition och europeiska influenser, där venetianska palats, franska esplanader och brittiska cricketplaner möter genuina byar och blommande olivlundar. Ön är inte bara ett sol- och badparadis, utan också ett levande museum över Medelhavets skiftande makter – och ett av Greklands mest mångfacetterade resmål.

Ikoniska sevärdheter på Korfu du inte får missa

Gamla stan i Korfu – Venetiansk elegans

Korfus UNESCO-listade gamla stad är ett levande vykort från Medelhavet. Här möts venetianska palats, franska esplanader och smala gränder med pastellfärgade fasader. Vid Spianadatorget kan du slå dig ner på ett kafé och njuta av folklivet, medan de mäktiga forten vakar över staden.

Paleokastritsa – Mytisk skönhet

En av Korfus mest omtalade platser, där gröna berg möter det joniska havets klarblå djup. Här sägs Odysseus ha funnit skydd hos fajakerna. Kristallklara vikar, ett kloster med havsutsikt och perfekta snorklingsvatten gör Paleokastritsa till ett måste.

Achilleion – Kejsarinnans palats

Byggt av kejsarinnan Elisabeth av Österrike (”Sisi”) i slutet av 1800-talet, prytt med statyer och trädgårdar inspirerade av grekisk mytologi. Utsikten över kusten och de praktfulla salarna ger en inblick i en svunnen tid av europeisk aristokrati.

Canal d’Amour – Kärlekens kanal

I Sidari på norra Korfu finns de unika sandstensformationerna som skapats av hav och vind. Enligt legenden blir par som simmar genom Canal d’Amour för alltid tillsammans. Här väntar turkosblå bad, dramatiska klippor och romantiska solnedgångar.

Pantokrator-berget – Utsikt över två länder

Korfus högsta punkt, 906 meter över havet, bjuder på panoramautsikt över både Grekland och Albanien. En vandring eller biltur upp belönas med stillhet, svalka och ett besök i det lilla klostret på toppen.

Kassiopi – Historisk hamnby

En charmig fiskeby med anor från romartiden, då kejsar Nero lär ha besökt platsen. Idag är det en livlig småbåtshamn omgiven av tavernor, stränder och ruinerna av en gammal fästning.

Liston och Spianada – Franskt arv i hjärtat av staden

Den eleganta arkaden Liston byggdes under franskt styre och är än idag en av Korfus mest ikoniska mötesplatser. Här promenerar både lokalbor och besökare längs världens största torg på en ö – Spianada – omgivet av grönskande parker och cricketplaner.

Mat och marknader – Smaker av Korfu

Från färska fiskrätter och olivolja till den söta kumquaten som blivit öns signatur, är Korfus kök en blandning av grekiska traditioner och europeiska influenser. Besök en lokal marknad och prova sofrito, pastitsada eller bourdeto – rätter som berättar öns historia lika väl som dess monument.

Korfu kulturliv

Teatern på Korfu – Kultur under bar himmel

Korfu har en rik scenkonsttradition som sträcker sig från antikens amfiteatrar till dagens friluftsscener. På sommaren fylls öns torg, parker och historiska byggnader med pjäser, konserter och dansföreställningar. Att uppleva en föreställning i fästningarnas öppna gårdar eller på små scener vid havet, under en himmel fylld av stjärnor och till ljudet av vågornas brus, är som att kliva in i en levande tavla.

Konst på Korfu – Mellan tradition och inspiration

Ön är känd för sitt konstnärliga arv, där venetianskt, brittiskt och grekiskt inflytande möts. I Korfu stad hittar du gallerier och museer som visar allt från ikonmåleri och traditionellt hantverk till modern konst. I byarna arbetar skickliga hantverkare med keramik, broderier och träsnideri, ofta i verkstäder som välkomnar besökare och bjuder på berättelser om tekniker som gått i arv i generationer.

Sommarkonserter och festivaler – Musik, dans och ö-liv

Korfu är hem för ett levande kulturliv, särskilt under sommaren då festivaler och musikarrangemang fyller kalendern. Evenemang som Corfu Festival och Ionian Concert Series bjuder på allt från klassiska konserter och jazz till traditionell grekisk dans och sång. Ofta hålls föreställningarna i gamla fästningar, på esplanaden i Korfu stad eller i små kustbyar, där kvällsbrisen och doften av citronblom gör stämningen oförglömlig.

Mat på Korfu – Smaker från Joniska havet och venetianska arv

Typiska rätter från Korfu

Pastitsada – En mustig gryta på nötkött eller kyckling kokt i tomat- och kryddsås, serverad med pasta. Kryddningen med kanel och kryddnejlika avslöjar öns venetianska rötter.
Sofrito – Tunna skivor kalvkött i en vitlök- och vinbaserad sås med persilja, ofta serverad med potatismos eller ris.
Bourdeto – En kryddstark fiskgryta, traditionellt med skorpionfisk, tomat och rikligt med röd paprika.

Streetfood och fisk direkt från havet

På Korfus strandpromenader och småtorg hittar du souvlaki i pitabröd, fyllda piroger och färska grillspett. Vid tavernor vid havet serveras dagens fångst – från havsabborre och bläckfisk till små sardiner – oftast enkelt tillagad med citron, olivolja och örter från öns sluttningar.

Lokala delikatesser och drycker

Korfu är känt för sin kumquat, en liten citrusfrukt som används till likör, marmelad och desserter. Olivolja från ön är mörk och aromrik, och lokala ostar som ladotyri och feta är ofta hemmagjorda. Prova även viner från Korfus vingårdar – både röda och vita – eller ett glas ouzo som aperitif.

Sötsaker och kafékultur

På Korfu är kafébesök en social ritual. Till kaffet passar sötsaker som mandolato (nougat med mandel), fogatsa (sött bröd med venetianskt ursprung) eller baklava. Under påsken bakas särskilda festbröd och kakor med anis och citrus.

Matmarknader

I Korfu stad och i byar som Lefkimmi och Acharavi hittar du marknader fyllda med färska grönsaker, örter, oliver och fisk. Många försäljare erbjuder provsmakningar av olivolja, honung och kumquat-produkter – perfekt för att ta med en bit av ön hem.

Stadsdelar och områden att utforska på Korfu

Gamla stan i Korfu – UNESCO-skyddad skönhet

Korfus gamla stad är en förtrollande labyrint av smala gränder, pastellfärgade hus och venetianska palats. Här hittar du eleganta arkader vid Liston, gröna parker vid Spianada och två mäktiga fort som berättar om stadens strategiska roll genom historien. En plats där varje hörn bjuder på nya vyer och doften av nybryggt kaffe.

Paleokastritsa – Havsvikar och klosterro

På västkusten ligger Paleokastritsa med sina sex skyddade vikar och kristallklara vatten. Här kan du bada, snorkla eller ta en båttur till grottor i klipporna. Det vita klostret högt ovanför havet erbjuder både ro och en hisnande utsikt.

Kassiopi – Historisk hamn och livlig by

På norra Korfu ligger Kassiopi, en livlig ort med småbåtshamn, stenstränder och ruinerna av en bysantinsk fästning. Här samsas tavernor, barer och butiker med historiska sevärdheter och närheten till Albanien, som skymtar på andra sidan vattnet.

Lefkimmi – Traditionellt liv i söder

Lefkimmi är en av Korfus mest genuina städer, med en lång kanal som rinner genom centrum och kantas av kaféer och små butiker. Här möter du vardagslivet bortom turiststråken, och i omgivningarna finns vingårdar, olivlundar och stilla stränder.

Benitses – Från fiskeby till charmig kustort

Söder om Korfu stad ligger Benitses, en blandning av tradition och turism. Den gamla fiskebyn har idag tavernor vid vattnet, små stränder och ett maritimt museum. Perfekt för en avkopplande dag med havet som sällskap.

Agios Gordios – Strandskönhet mellan bergen

Omgiven av gröna berg och olivlundar ligger Agios Gordios, en av öns vackraste sandstränder. Här kombineras dramatiska landskap med avslappnad atmosfär, perfekt för bad, sol och långa kvällar på strandtavernor.

Gastouri – Kejsarinnans by

Strax söder om Korfu stad ligger Gastouri, där det berömda Achilleion-palatset tronar. Byn är känd för sina lugna gator, blommande trädgårdar och närheten till både kultur och hav.

Att resa till och runt Korfu

Flyg och transport

Korfu internationella flygplats (CFU) – Ioannis Kapodistrias Airport ligger bara cirka 3 km från Korfu stad, vilket gör resan från flyget till centrum snabb och smidig. Flygplatsen trafikeras av både reguljärflyg, lågprisbolag och charter under större delen av året, med flest avgångar under sommarsäsongen. Taxi, buss eller hyrbil tar dig enkelt vidare till stad och semesterorter.

Inrikesresor

Korfu har ett bussnät som täcker större delen av ön, drivet av KTEL. Bussarna går från Korfu stad till populära orter som Paleokastritsa, Sidari, Kavos och Lefkimmi. För den som vill upptäcka små byar och avskilda stränder är hyrbil eller scooter ett smidigt alternativ, eftersom det ger större frihet att utforska i egen takt.

Färjeförbindelser

Korfu har goda färjeförbindelser till det grekiska fastlandet och närliggande öar. Från hamnen i Korfu stad går dagliga färjor till Igoumenitsa, och under sommaren finns även förbindelser till Paxos, Antipaxos och Saranda i Albanien. Mindre hamnar, som Lefkimmi i söder, erbjuder snabba förbindelser till fastlandet, vilket kan spara restid.

Tips för din vistelse på Korfu

Säsong
Våren (april–juni) och tidig höst (september–oktober) är de bästa tiderna att besöka Korfu. Då är temperaturen behaglig, landskapet grönt och blomstrande, och det är mindre trängsel vid stränder och sevärdheter. Sommarmånaderna (juli–augusti) bjuder på sol och livligt folkliv, perfekt för bad och festivaler, men räkna med fler besökare och högre priser.

Språk
Grekiska är det officiella språket, men engelska talas i stor utsträckning i turistområden, hotell och restauranger. Liksom på många platser i Grekland uppskattas det om du kan några ord på grekiska:

Kaliméra – God morgon
Efharistó – Tack
Parakaló – Varsågod / Förlåt
Kaliníkta – God natt

Säkerhet
Korfu är en trygg och välkomnande destination med låg brottslighet, men det är ändå klokt att tänka på:

Vara vaksam på ficktjuvar i folktäta områden, särskilt i Gamla stan under högsäsong.
Inte lämna värdesaker utan uppsikt på stranden eller i hyrbilen.
Använd hotellens kassaskåp för pass, pengar och andra värdesaker.

Korfu med barn, vänner eller partner

Familjer
Korfu är ett utmärkt resmål för familjer. Ön erbjuder långgrunda stränder med mjuk sand, perfekta för små barn, och många familjevänliga hotell med pooler och aktiviteter. Besök charmiga byar som Paleokastritsa och Kassiopi, åk på båtutflykt längs kusten, eller upptäck Korfu Aquarium för lite spännande lärande. Barnen kommer också att uppskatta lokala godsaker som baklava och färsk frukt.

Kompisgäng
För vänner som reser tillsammans erbjuder Korfu en bra mix av aktiviteter och nöjen. Utforska nattlivet i Korfu stad eller Gouvia, prova vattensporter som jetski, kajak eller snorkling, och ta en båttur till småvikar och avlägsna stränder. Lokala tavernor och barer ger chans att njuta av grekiska delikatesser och kall ouzo i solnedgången.

Romantiker
Korfu är perfekt för par som söker romantik och lugn. Promenera hand i hand genom de smala gränderna i Gamla stan i Korfu stad, njut av solnedgången vid Paleokastritsa eller boka en privat middag på en taverna vid havet. En båttur till de små närliggande öarna eller en vinprovning på en lokal vingård blir pricken över i:et för en kärleksfull semester.

Korfu - en pärla bland Grekiska öar

Kuriosa – Visste du att…

Korfu har en rik historia som sträcker sig över flera tusen år och har påverkats av venetianare, fransmän och britter, vilket gett ön en unik arkitektonisk och kulturell mix.
Korfu stad, med sin venetianska gamla stad, är med på UNESCO:s världsarvslista och är känd för sina smala gränder, färgglada hus och imponerande fästningar.
Ön har en varierad natur med gröna kullar, olivlundar, dramatiska klippor och vackra stränder med både sand och småsten.
Korfu är känd för sitt musik- och kulturliv, där traditionella kantades och moderna festivaler lever sida vid sida.
Lokala delikatesser inkluderar pastitsada (köttgryta med kryddor och pasta), sofrito (kalvkött i vitvins- och vitlökssås), kumquat-likör och färska oliver från Korfu.

Korfu väntar på dig

Korfu är mer än bara en bad- och solsemester – det är en plats där historia möter naturens skönhet, där bergen och havet möts i dramatiska landskap och där varje by har sin egen charm.

Utforska venetianska fästningar, promenera genom olivlundar, njut av lokala smaker på mysiga taverner och avsluta dagen med solnedgång över Joniska havet.

Kom inte bara till Korfu för att se – kom för att känna öns själ, smaka på dess smaker och uppleva den unika atmosfären.